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地方藝術國人大知陜西的秦始皇兵馬俑，大小雁塔，捉蔣廳及華山等，可能很少有人知道能反映陜西傳統文化的十大怪：1：面條寬的象褲帶，2：餅子（鍋盔）大的象鍋蓋。3：有了辣子不吃菜。4：老碗小盆分不開。5：家家房子半邊蓋。6：板凳不坐蹲起來。7：婦女帕帕頭上戴。8：秦腔大戲吼起來。9：一截粗繩當皮帶。10：陜西姑娘不對外。
十大怪造就了陜西人的楞娃形象。也反映了陜西人特有的文化。
陜西人豪放，不但表現在性情上，也體現在飲食文化上，面條長的象褲帶，餅子大的象鍋蓋，這是一種何等的豪邁？把西北高原那種博大、寬闊在飲食上表現得淋漓盡致。那又長又厚又寬的面條，筋筋的，愈嚼愈香，就象嚼幾千年來中國的古文明。
毛澤東曾說過，不吃辣子，不是革命者，雖然現代科學，沒有證明其有無道理，但陜西人確實嗜辣，其程度不亞于湖南人、四川人，陜西人憨厚、老實、誠懇，性情簡單，在吃上也不太講究，一碟辣子、一撮鹽、一勺醋，如果沒辣子，一根蔥、幾棵蒜，也可以打發。
老碗小盆分不開，指的是陜西人的碗和盆子大小差不多，這與陜西的歷史密不可分，歷史上，陜西一直以農業為主，黃土高原的干旱，溝壑縱橫的地理特征，與大自然進行艱苦的博斗，繁重的體力勞動，造就了陜西人的胃口，那面條，那鍋蓋似的餅子，那海碗，就是陜西人勤勞、勇敢的見證。
家家房子半邊蓋，這是陜西人充分利用太陽光線的杰作。
板凳不坐蹲起來，哈哈，這不是陜西人窮，買不起凳子，我老爸就喜歡蹲凳子上吃飯，對于這點，我也想不通。
婦女帕帕頭上戴，這是指女的，男的是羊肚手巾圍起來，好象男的是為了搽汗，女的那帕帕一方面可能也有此功能，一方面與女人愛美有關吧。
秦腔大戲吼起來，陜西在過去，一直是地多人少，丘陵多，溝壑縱橫，塬墚峁交錯，如果你看過黃土地，如果你看過秋菊打官司，你就不難理解這一點，在這樣的地貌特征下，人與人在生產勞動中的交流，練就了一個個大嗓門、粗喉嚨，長期下來，也就形成了陜西人唱戲如吼戲。
一截粗繩當皮帶，過去陜西人穿的是那種對襟開的棉襖，到冬季，西北風一刮，常透風，所以陜西人愛用一截布條或繩子緊在腰里，上邊再別個旱煙袋，蠻瀟灑的。
陜西姑娘不對外，這是指女的，陜西男的也戀窩。這與陜西的實際有關，陜西這地方，地處內陸，戰爭少，雖然干旱，但大的天災也少，轄內雖多為高原，但渭河橫貫東西，有八百里秦川之美稱。活不旺，但也餓不死。安全性比較高，所以造就了陜西人這種習性。
這一切都指陜西人過去的習俗，這十大怪，隨著歷史的發展，也快成了陜西的國寶，但其下邊蘊藏的深厚的文化底蘊，如陜西人固有的忠厚、誠懇、好客、樸實等將伴隨著秦人走向明天。
以上十大怪的理解，僅為筆者一孔之見，如有誤解，盼老鄉多多見諒。 |
